کوکپد/ من اومدم بایه ادویه خانگی افغانی.ماتوکشورمون به فلفل مرچ میگیم این ادویه رومیشه سره سفره روغذاهاپاشیدومیل کردوهم میشه توغذااستفاده کرد اگه بتونین درست اماده کنین این ادویه عالیه مخصوص تندخواران.این ادویه رونمیتونین توعطاری هاپیداکنین این یه ادویه خونگیه.دنبالم کنین
مواد لازم
 اندازه یک ملاقه
فلفل خشک تندبه دلخواه تندبودنش
پودرسیرخانگی دوقاشق غذاخوری
4 قاشق غذاخوری پودرگوجه خشک خانگی
تخم گشنیز دوقاشق غذاخوری
4 قاشق غذاخوری گندم بوداده
3 قاشق غذاخوری نعناخشک خانگی
تخم افتابگردان پوست گرفته2قاشق غذاخوری
عدد گردو خشک10
نمک به دلخواه
2 قاشق غذاخوری تخم شاهدانه
مراحل
ابتدافلفل وگردوهاراباهم اسیاب کنید.دقت کنید گردووتخم افتابگردان روباهم اسیاب کنیدچون فلفل تندهس وگردوچرب باعث میشه بوی فلفل تندباعث عطسه وسوزش دستو چشمتان نشود.
سپس همه ی موادروباهم اسیاب کنید
درآخرتمام موادروداخل ظرفی ریخته ونمک آن رابه دلخواهتان کنترل کنید.ومرچ شمااماده سرواست.نوشجااااان

منبع : آخرین خبر

https://akharinkhabar.ir/cooking/6745035/با-مرچ-خوشبو-ادویه-افغانستان-آشنا-شوید